Cette plante, originaire de Chine où elle est cultivée depuis 4000 ans, a été introduite en Occident par Marco Polo à la fin du 13 ème siècle. Elle repousse après les coupes.
La ciboulette aime la proximité de la carotte, car elle favorise sa croissance et accentue sa saveur.
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Semez en pots ou jardinières à l'extérieur: déposez vos graines une à une dans votre contenant rempli de terreau puis recouvrez-les d'une fine couche de terreau. Tassez avec votre main puis arrosez. Placez à une exposition partiellement ombragée.
Arrosez dès que la terre est sèche et coupez les tiges florales dès leur apparition. La ciboulette se multiplie facilement.
Récoltez d'Avril à Novembre au fur et à mesure des besoins