Les légumes à semer directement en place
Semez-la dès mi-juillet, elle adore les températures qui baissent en septembre et vous donnera des salades jusqu’en hiver. C’est l’une des plus simples à cultiver, vraiment.
A semer à partir de fin juillet pour une récolte en septembre-octobre. Attention, les épinards détestent la chaleur (attendez une petite accalmie ou semez en fin de journée quand le sol a refroidi.)
En juillet, c’est toujours oui pour les radis. Comptez 3 à 4 semaines entre le semis et l’assiette. Semez tous les 15 jours pour étaler la récolte.
Semez-les directement en place en juillet, vous les récolterez en septembre-octobre. Le ‘Boule d’Or’ ou le ‘Navet de Nancy’ sont deux valeurs sûres.
Même logique, à semer en juillet pour une récolte automnale. Elles supportent assez bien la chaleur tant que l’arrosage suit.
Si vous êtes dans une région à été long (Sud de la France notamment), vous pouvez encore tenter un semis de haricots nains en tout début juillet. Comptez 50 à 60 jours avant récolte.
Les variétés à couper comme la ‘Batavia’, la ‘Feuille de Chêne’ ou la ‘Reine de Mai d’automne’ se sèment en juillet-août pour une récolte en octobre.
Les plants à repiquer en juillet
Semés en pépinière en juin, ils se repiquent en pleine terre en juillet. C’est LA plantation clé du mois. Si vous avez raté le semis, achetez des plants tout faits en jardinerie, vous en trouverez facilement.
A repiquer en juillet si vous avez semé en mai. Besoin d’un arrosage régulier, mais le résultat en automne vaut le coup.
Repiquées en juillet, elles donnent de belles salades amères en automne, parfaites pour les salades composées.
Les fleurs à semer en juillet
Semé en juillet, il forme de jolies rosettes de feuilles cet automne et se couvre de fleurs bleu azur dès mars-avril. Il se ressème seul d’une année sur l’autre, une fois qu’il est installé, vous ne vous en débarrassez plus. C’est un compliment.
Rustique, généreuse et facile à vivre. Semée en juillet, elle fleurira dès février et tiendra jusqu’en mai. Parfaite en bordure ou en pot, elle égaye les coins du jardin qui manquent de gaieté en fin d’hiver.
Majestueuse et incontournable. Un semis en juillet lui laisse le temps de bien s’enraciner avant l’hiver pour une floraison spectaculaire l’été suivant. Installez-la en fond de massif ou le long d’un mur, elle peut monter à plus de deux mètres.
Semée en juillet-août, elle fleurira dès l’automne et repartira de plus belle au printemps. C’est l’une des rares fleurs capables de fleurir sous le gel. En pot, en jardinière ou en massif, elle est partout chez elle.
Nos conseils pour bien planter en juillet malgré la chaleur
Juillet, est une bonne période pour planter, mais il faut composer avec la chaleur. Voici les règles essentielles.
🌱 Plantez tôt le matin ou en fin de soirée. Un plant mis en terre à 14h, c’est un plant qui souffre. Visez entre 7h et 9h ou après 18h (ça change vraiment tout).
🌱 Paillez systématiquement. 5 à 8 cm de paillage au pied de vos plantations, et vous divisez vos arrosages par deux tout en protégeant les racines. Simple et redoutablement efficace. Toutes nos astuces sur le paillage sont à retrouver ici.
🌱 Arrosez au pied, jamais sur les feuilles. En plein soleil, arroser le feuillage, c’est le brûler. Privilégiez le goutte-à-goutte ou un arrosage lent et profond. Les racines iront chercher l’eau en profondeur et la plante sera bien plus résistante.
🌱 Ombrez vos semis. Un voile d’ombrage à 30-50% suffit à éviter la brûlure estivale. Même quelques branches posées au-dessus font le travail les premières semaines.
🌱 Enrichissez le sol avant de planter. Un apport de compost bien mûr ou d’engrais organique redonne de l’énergie à un sol épuisé par l’été.
FAQ
On va être honnêtes : un plant de tomate mis en terre en juillet, c’est risqué. Les tomates ont besoin de 60 à 80 jours pour produire des fruits mûrs, et avec les premières fraîcheurs de septembre, vous risquez de récolter des tomates vertes… qui resteront vertes. Dans le Nord de la France, c’est clairement déconseillé.
Exception : si vous êtes dans le Sud de la France, vous avez encore une fenêtre viable début juillet avec des variétés précoces comme la ‘Marmande’ ou les tomates cerise, qui mûrissent plus vite.
Pas idéal. Les fraisiers se plantent idéalement entre septembre et octobre. C’est la fenêtre parfaite : les plants ont le temps de bien s’enraciner, de développer leurs stolons et de s’installer avant l’hiver. Résultat au printemps suivant pour une floraison généreuse et une récolte abondante dès l’été.
En tout début juillet, oui surtout dans les régions chaudes. Une courgette a besoin de 45 à 60 jours pour produire. Si vous êtes dans le Sud, vous avez encore une petite fenêtre pour mettre vos plants en terre. Dans le Nord, c’est vraiment risqué.
Oui ! Certaines carottes tardives se sèment jusqu’en juillet-août pour une récolte automnale. Choisissez des variétés comme la ‘Carotte Berlikumer 2 – BIO’ ou la ‘Carotte Longue de Meaux’. Arrosez régulièrement pour garder le sol humide jusqu’à la levée.
