Comment utiliser le compost au jardin ?

Qu’est-ce que le compost ?

Le compost provient de la décomposition de matières organiques : déchets de cuisine (épluchures, marc de café, coquilles d’œufs…), résidus du jardin (feuilles mortes, tontes…), et autres matières biodégradables. Ainsi, avec le temps et l’action des micro-organismes, ces déchets se transforment en un amendement riche et sombre : l’humus. Découvrez dans cet article comment utiliser le compost au jardin.

Quelle utilisation pour le compost au potager ?

Utilisation du compost en amendement de sol

Incorporez une couche de compost (2 à 5 kg/m²) au sol de vos carrés potagers ou massifs. Utilisez une griffe pour le mélanger en surface.

Utilisation du compost en paillage nutritif

Utilisez-le en petites quantités au pied des plantes les plus gourmandes. Par exemple : aubergines, courges, melons, tomates… Étalez-le délicatement, puis passez légèrement la griffe pour l’intégrer aux premiers centimètres du sol, sans l’enterrer.

Ainsi, l’eau d’arrosage et les pluies activeront les micro-organismes, pendant que les lombrics, véritables alliés du sol, s’affaireront à l’incorporer en profondeur. 

Résultat : les nutriments sont libérés naturellement, à mesure des besoins des plantes, qui s’enracinent plus facilement. Par conséquent, vos plantes poussent plus vigoureusement et offrent des récoltes plus généreuses, sans artifices !

Quels légumes apprécient le plus le compost ?

Tous les légumes profitent d’un sol vivant, mais certains en raffolent particulièrement :

• Les légumes-feuilles comme les salades, épinards ou blettes.
• Les légumes-fruits comme les tomates, courges, concombres.
• Les légumes-racines comme les carottes ou radis : attention, utilisez un compost très bien mûr et finement tamisé pour éviter les racines fourchues.

Quels légumes n’apprécient pas le compost ?

Certaines plantes potagères n’apprécient pas du tout l’apport de compost. Parmi ces plantes, on retrouve souvent les oignons et l’ail qui n’apprécient pas non un sol trop riche en matières organiques, car cela peut favoriser le développement de maladies fongiques.

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Apport de compost mûr au pied des plantes pour enrichir le sol naturellement et stimuler la croissance.

Peut-on planter directement dans du compost ?

Ça dépend surtout de l’état du compost et du type de plante. Planter directement dans du compost peut être bénéfique, mais ce n’est pas toujours recommandé.

Oui, en utilisant un compost bien mûr

C’est-à-dire totalement décomposé. Il doit être sombre, léger, avoir une texture fine et une odeur agréable de terre. À ce stade, on ne reconnaît plus les matières d’origine, et il est riche en nutriments. Ce type de compost est parfait pour enrichir le sol et soutenir la croissance des plantes.

Ne pas utiliser de compost immature pour vos plantations

Encore chaud et avec des morceaux visibles, il peut contenir des agents pathogènes ou des graines de mauvaises herbes, et dégager des substances qui peuvent nuire aux racines. Il est donc déconseillé d’y planter directement, surtout pour les jeunes pousses ou les plantes sensibles.

Même si le compost est mûr, il est préférable de le mélanger à de la terre, surtout pour les semis ou les plantes délicates. Les plantes très gourmandes comme les tomates ou les courges peuvent supporter un compost plus riche, mais là encore, un petit mélange avec de la terre reste recommandé.

A quel moment utiliser le compost ?

Utilisation du compost en automne

Pour profiter pleinement du compost, il est important de ne pas l’utiliser comme un engrais classique. Le moment idéal pour utiliser le compost est lorsque la vie du sol est la plus active, ce qui se produit généralement à l’automne.

Les déchets du compost continueront de se décomposer pendant l’hiver, libérant progressivement leurs nutriments. Ces derniers seront alors bien équilibrés dans le sol au printemps, au moment où la nature redémarre et que les plantes en ont besoin pour leur croissance.

En automne, épandre du compost seul ne suffit pas

L’idéal est de recouvrir la parcelle de feuilles mortes ou de débris végétaux du jardin, comme des tontes ou des fougères. Ce paillis va protéger du froid et des intempéries tous les précieux travailleurs du sol (vers de terre et micro-organismes) qui finaliseront le travail. Ils prépareront un sol souple et fertile pour les plantations de printemps, et ce, sans nécessiter de bêchage ni d’efforts supplémentaires !

Utiliser son compost, c’est recycler intelligemment tout en enrichissant son sol de manière naturelle. Associé à des semences de qualité comme celles proposées par Vilmorin, il vous garantit un potager productif, sain et respectueux de l’environnement.