Septembre : le mois où votre potager reprend du service
L’été s’efface doucement, les tomates prennent un air fatigué, et les courgettes tirent doucement leur révérence. Pourtant, ce n’est pas encore l’heure de plier bagage au jardin. Bien au contraire, septembre est un mois charnière : les températures sont plus douces, le sol encore chaud, et l’humidité revient — une vraie cure de jouvence pour la terre. C’est le moment idéal pour semer les cultures de l’automne et même amorcer celles du printemps prochain. Bref, votre potager n’a pas dit son dernier mot, et vous non plus.
Les légumes à planter et semer en septembre (oui, il y en a encore !)
La mâche : l’indispensable du potager d’hiver
La mâche, aussi appelée « doucette », est une star des potagers automnaux. Très résistante au froid, elle pousse lentement mais sûrement, même sous la neige. Elle se sème directement en pleine terre à partir de juin, jusqu’à mi-octobre selon les régions et les variétés. Le sol doit être frais, bien émietté, et légèrement tassé après le semis. Un arrosage régulier pendant la levée favorisera une bonne germination. Vous pouvez la récolter feuille par feuille ou couper la rosette entière au ras du sol. Riche en oméga-3, elle est parfaite pour agrémenter vos salades hivernales.
Les épinards : solides, rapides et pleins de vertus
Ces costauds du feuillage aiment les températures fraîches et poussent vite, sans faire d’histoires. Et si Popeye les adorait, ce n’est pas pour rien : riches en fer, en vitamines et en goût, ils trouveront leur place aussi bien dans vos tartes que dans vos poêlées automnales. L’épinard aime les sols riches et frais, et supporte bien les basses températures.
Le semis peut se faire en ligne ou à la volée. L’important est de bien ameublir le sol et de ne pas semer trop profondément. Il est conseillé de maintenir une certaine humidité durant la levée, qui peut prendre une dizaine de jours. La croissance est rapide, et vous pourrez récolter les premières feuilles environ 6 à 8 semaines après le semis. Certaines variétés sont particulièrement adaptées à l’hiver, comme ‘Monstrueux de Viroflay’ ou ‘Géant d’hiver’.
Les navets : les mal-aimés qui méritent votre attention
Souvent mal jugé, le navet est pourtant l’un des légumes racines les plus simples à cultiver — et l’un des plus rapides à récolter. Si vous cherchez une culture de fin d’été ou de début d’automne sans prise de tête, le navet est un excellent choix. Les variétés de navets comme le célèbre ‘Nancy‘ ou le ‘Des Vertus Marteau‘ vous offriront de jolies boules blanches ou violacées à récolter deux mois plus tard.
La période idéale pour semer les navets d’automne s’étend de juin à la mi-septembre, selon votre région. Plus tôt en climat frais, un peu plus tard en climat doux. Le navet aime les terres fraîches, légères et bien ameublies. Travaillez le sol en profondeur, en enlevant les cailloux qui pourraient gêner le développement des racines. Un apport de compost bien mûr (mais pas trop riche) en surface lui fera du bien.
Les radis d’hiver : croquants et robustes
Les radis d’hiver, comme le fameux radis noir, se sèment jusqu’à mi-septembre. Ils nécessitent un peu plus d’espace que les radis de printemps, mais offrent en contrepartie des racines charnues, croquantes et légèrement piquantes. Le semis s’effectue en pleine terre, sur un sol léger et bien travaillé. Ils poussent lentement, mais se conservent très bien en cave après récolte, ce qui en fait une culture précieuse pour les mois les plus froids. Ces costauds sont parfaits en salade, en pickles ou râpés dans une vinaigrette.
Les oignons : planter des oignons en septembre, un petit geste pour de grandes saveurs
En cette saison, optez pour des oignons blancs ou jaunes d’hiver, spécialement adaptés à la culture automnale.
Pas besoin de semis compliqué : il suffit de semer directement en pleine terre. Choisissez une journée sèche, travaillez un sol léger et bien drainé, puis semer 1 graine tous les à 3 cm de profondeur, en lignes distantes de 30cm.
Ensuite ? Pas grand-chose, si ce n’est un peu d’éclaircissage lorsque les plants ont 3-4 feuilles afin de ne laisser que les plus vigoureux espacés de 15cm. Attention toutefois, l’oignon n’aime ni l’eau stagnante, ni les excès de soins: laissez-le pousser à son rythme, tranquillement, et il vous le rendra bien au moment de la récolte.
Les laitues : les tendres qui bravent l’automne
On les croyait réservées au printemps, mais surprise : certaines variétés de laitues aiment aussi les brumes de septembre. Frisée, batavia, romaine ou pommée, les laitues d’automne ont du cran. Semées ou repiquées en cette fin d’été, elles vous offriront de belles feuilles tendres à croquer avant les premières grosses gelées.
Côté semis, rien de bien compliqué : travaillez un sol frais, meuble et enrichi en compost bien décomposé. Semez en lignes peu profondes (0,5 à 1 cm), les graines espacées de 3 cm. Une fois les plantules levées (sous 6 à 10 jours), éclaircissez pour ne conserver qu’un plant tous les 25 à 30 cm. N’oubliez pas le voile de protection quand les nuits deviennent frisquettes : vos laitues aiment le frais, mais elles ont leurs limites — comme tout le monde.
Semer sous abri : optimiser l’espace et prolonger les cultures
Si vous disposez d’une serre, d’un tunnel ou d’un simple voile de protection, vous pouvez semer de nombreux légumes supplémentaires en septembre. C’est notamment le cas des laitues d’hiver, comme la ‘Brune d’Hiver’ ou la ‘Val d’Orge’, qui vous offriront de jeunes feuilles à récolter tout au long de l’hiver. La chicorée frisée, la scarole ou encore le cresson alénois peuvent aussi être semés sous abri ou en pot. Ces cultures sous protection bénéficient d’une température plus stable et d’un développement plus rapide.
Que planter en septembre dans un petit potager ou sur un balcon ?
Même sans jardin, il est tout à fait possible de cultiver des légumes en septembre. Les épinards, la mâche, la roquette ou encore les radis courts se plaisent très bien en jardinières ou dans les carrés potagers. Assurez-vous simplement que vos contenants soient suffisamment profonds et bien drainés. Sur un balcon orienté au sud ou à l’ouest, vous pouvez continuer à profiter de récoltes jusqu’aux premières gelées, voire au-delà avec un voile d’hivernage ou une mini-serre de balcon.
Conclusion
Planter en septembre, c’est cultiver différemment. C’est penser en avance, prolonger les récoltes, diversifier ses apports en légumes frais et anticiper l’arrivée de l’hiver. Le potager ne s’arrête pas à la fin de l’été ; au contraire, c’est à cette période que se joue la continuité d’un jardin nourricier et vivant toute l’année. Que vous ayez un grand terrain ou quelques pots sur un balcon, il existe toujours des légumes à semer ou à planter en septembre.
Alors, prêt(e) à sortir les outils et à donner un nouveau souffle à votre potager ?
