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Un pied botté appuie sur une bêche pour retourner la terre.
Potager et aromates

Que semer et repiquer en automne au potager ?

Aujourd’hui, nous vous emmenons faire un petit tour d’horizon des possibles au potager une fois l'automne...

6 min.
Un sillon a été creusé dans du terreau frais et dans lequel des petits pois ont été semés en ligne. Ils n’attendent plus qu’à être recouverts pour germer et lever.
Légumes

Comment semer les petits pois en automne ?

Pour profiter de petits pois dès le printemps, le semis d’automne est idéal. Découvrez quelles variétés choisir, quand et comment procéder.

5 min.
Un panier rempli à ras-bord de fèves est posé sur le coin d’un carré potager. La photo est prise de haut. Les cosses des fèves sont longues, vert clair et charnues.
Légumes

Comment semer les fèves en automne ?

Idéale pour les débutants, la culture de fèves peut être amorcée dès le mois d’octobre pour des récoltes avant tout le monde. Suivez le guide !

7 min.
L’image montre une mâche bien ronde, verte et charnue cultivée en pleine terre.
Légumes

Comment semer la mâche en automne ?

Salade d’hiver par excellence, la mâche se récolte d’octobre aux portes de l’hiver, parfois plus tard selon la variété. Découvrez comment...

4 min.
L'image montre un fruit encore accroché sur le pied de pastèque à confire. Il est bien rond, vert foncé moucheté de grosses taches blanches.
Fruits

La citre, ou pastèque à confire : un fruit oublié

La pastèque est LE fruit rafraîchissant par excellence. Saviez-vous que la pastèque à confire est une variété un peu particulière, qui ne se mange que cuite ?

3 min.
Sur une table est posé un bol rempli de dés confits de pastèque à confire jaune d’or. On distingue en arrière-plan des tranches de pastèque et de citron pour rappeler les ingrédients de la recette.
Ateliers et inspirations

Recette traditionnelle de la confiture de citre, ou pastèque à confire

L'été est la saison parfaite pour profiter de la fraîcheur des pastèques. Souvent rouge et croquée à pleines dents, saviez-vous qu’il existe...

4 min.