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Photo de multiples légumes d'hiver.
Fruits

Liste des légumes et fruits d’hiver

Les légumes et fruits d’hiver, riches en vitamines et fibres, offrent saveur et énergie. Découvrez la liste complète, leurs bienfaits et idées de recettes simples.

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Photo de plusieurs physalis déposés sur une surface en bois.
Fruits

Tout savoir sur le physalis : plantation, culture, récolte, bienfaits et utilisations

À la fois décoratif, savoureux et très riche en vitamines, le physalis – surnommé amour en cage ou cerise de terre – est un petit fruit exotique aussi fascinant que facile à cultiver. Découvrez le dans cet article.

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Gros plan sur un framboisier produisant des framboises.
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Quand planter un framboisier ?

Découvrez nos conseils pratiques pour réussir la plantation de framboisiers : choix du sol, période idéale, et étapes clés pour une récolte abondante et savoureuse.

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Récolte de fraises au jardin
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Semis de fraises : un guide complet du semis à la récolte

Découvrez quand et comment semer vos fraisiers pour une récolte abondante de fraises savoureuses. Conseils pratiques, périodes idéales et étapes de plantation expliquées simplement.

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L'image montre un fruit encore accroché sur le pied de pastèque à confire. Il est bien rond, vert foncé moucheté de grosses taches blanches.
Fruits

La citre, ou pastèque à confire : un fruit oublié

La pastèque est LE fruit rafraîchissant par excellence. Saviez-vous que la pastèque à confire est une variété un peu particulière, qui ne se mange que cuite ?

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Sur une table est posé un bol rempli de dés confits de pastèque à confire jaune d’or. On distingue en arrière-plan des tranches de pastèque et de citron pour rappeler les ingrédients de la recette.
Ateliers et inspirations

Recette traditionnelle de la confiture de citre, ou pastèque à confire

L'été est la saison parfaite pour profiter de la fraîcheur des pastèques. Souvent rouge et croquée à pleines dents, saviez-vous qu’il existe...

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