Que faire au jardin d’ornement en décembre ?
Décembre marque une période de calme au jardin : la gelée recouvre le sol, les feuilles tombées s’accumulent sur les allées, et la croissance ralentit. Pourtant, derrière cette apparente immobilité, le jardin continue de se préparer pour le printemps, et c’est le moment idéal pour intervenir à votre tour.
Protéger les plantes contre le gel
Le froid s’installe, parfois brutalement. Les plantes vivaces peu rustiques, les arbustes méditerranéens (lavandes, oliviers, lauriers-roses) et les massifs exposés au vent méritent une attention particulière.
Paillez généreusement le pied des plantes avec des feuilles mortes ou du compost demi-mûr.
Protégez les feuillages avec un voile d’hivernage perméable à l’air, surtout pour les jeunes sujets.
Surélevez les pots avec des cales en bois pour éviter le contact direct avec le sol gelé et faciliter le drainage.
Pailler son potager : Quand, comment et pour quoi faire ?
Entretenir les rosiers et arbustes caducs
Décembre est le bon moment pour nettoyer les massifs et tailler légèrement les rosiers non remontants.
Supprimez le bois mort et les branches malades.
Coupez les rameaux chétifs et les parties atteintes de chancres.
Ramassez les feuilles tombées, souvent porteuses de maladies cryptogamiques (tâches noires, oïdium).
Les arbustes caducs peuvent être taillés de structure (cornouillers, forsythias, groseilliers à fleurs) si les températures restent au-dessus de 0 °C.
Évitez cependant les tailles sévères : le bois frais est sensible au gel.
Soigner le sol et les massifs vides
Le sol nu est une erreur fréquente. L’hiver, il s’érode, se compacte et perd sa vie microbienne.
Couvrez les espaces libres avec un paillage végétal (feuilles mortes, paille hachée).
Si le terrain est lourd, saupoudrez une fine couche de compost mûr ou de fumier décomposé : les pluies hivernales favoriseront son incorporation naturelle.
En sol acide, un apport de chaux horticole en surface peut équilibrer le pH avant les plantations printanières.
Comment utiliser le compost au jardin ?
Le potager en décembre : entre repos et anticipation
Entretenir, pailler, protéger
Décembre est un mois calme au potager, mais pas vide d’action.
Récoltez encore les poireaux, choux de Bruxelles, épinards d’hiver et topinambours.
Protégez les légumes racines (carottes, panais, navets) restés en terre sous un épais paillis de feuilles ou de paille.
Couvrez les planches libres d’un engrais vert (seigle, vesce, moutarde) si le climat le permet, ou simplement d’un paillage organique.
Engrais verts : Quand semer la moutarde ?
Quel engrais vert choisir et comment le semer efficacement ?
Préparer les futures cultures
Décembre, c’est le moment d’observer la rotation des cultures et de planifier les semis de février-mars.
Dressez votre plan de potager sur papier : familles botaniques, besoins en azote, rotation des apports.
Vérifiez vos stocks de graines, triez-les par date de péremption.
Commandez les semences rares ou anciennes, souvent en rupture dès janvier.
Si vous disposez d’une serre ou d’un châssis, vous pouvez semer sous abri : laitues d’hiver, épinards, mâche, oignons blancs ou ciboule.
Verger : les grands travaux de taille et d’entretien
Tailler les arbres fruitiers à pépins
Les pommiers et poiriers entrent dans leur période de taille de formation ou d’entretien.
Éliminez le bois mort et les branches qui se croisent.
Raccourcissez les rameaux trop vigoureux pour équilibrer la structure.
Désinfectez systématiquement vos outils entre chaque arbre pour éviter la propagation de maladies.
Évitez de tailler les arbres à noyaux (cerisiers, pruniers) en hiver, période propice à la gommose : attendez le printemps.
Soins préventifs et traitements d’hiver
Décembre est le moment idéal pour appliquer une bouillie bordelaise (sulfate de cuivre) sur les fruitiers caducs, avant le débourrement, afin de limiter les maladies fongiques.
Grattez les mousses et lichens du tronc avec une brosse douce, puis appliquez un badigeon à la chaux : il protège contre les parasites hivernants et les variations thermiques.
Sous serre et au balcon : maintenir la vie
Même en décembre, le jardinier citadin ou sous serre peut agir. Aérez régulièrement pour éviter la condensation et les maladies cryptogamiques, arrosez très modérément le matin, et surveillez les éventuelles attaques de pucerons ou d’aleurodes, qui prolifèrent vite sous abri chauffé. Pensez aussi à pailler les cultures en pot – romarin, thym ou petits agrumes – avec des copeaux de chanvre ou de coco pour protéger les racines du froid.
Entretien du matériel et réflexion écologique
L’hiver est la saison de la maintenance :
Affûtez et graissez vos outils, désinfectez les lames, vérifiez les manches.
Nettoyez les pots, jardinières et serres à l’eau vinaigrée.
Réparez les structures en bois (tuteurs, carrés potagers, clôtures).
C’est aussi le bon moment pour repenser votre stratégie écologique : récupération d’eau de pluie, compostage en surface, ou encore création d’un coin de biodiversité (tas de bois, hôtel à insectes, haie champêtre).
Conclusion
Décembre est un mois de repos apparent, mais le jardin continue de travailler en silence : le sol s’enrichit, les racines s’ancrent, et les projets prennent forme. Le jardinier expérimenté sait que chaque protection, chaque taille et chaque réflexion prépare le printemps à venir. C’est aussi l’occasion d’observer les cycles de la nature et de planifier l’abondance de demain, que ce soit dans le froid du potager ou sous la chaleur d’une serre.
